這是我和吃豆腐爸第二次到這裡吃韓式炸雞,他說這家公司在韓國是個老牌子公司;韓國人都這樣說了,那當然要試一下的啊!
在國父紀念館捷運站附近的這一家是在台灣的第一家展店,現在已經準備開第三家店了,可見口味上應該是蠻受台灣人歡迎的。
這家店內雖然有一、二樓,但空間不大,用餐時間常會客滿要等候位,是可以理解的事情,還是先電話預訂位比較保險。
而且這裡的餐點選擇很簡單,就是以炸雞為主,在口味上變化而已,不會像其他韓式餐廳有不同的韓式餐點可挑...
上次我們點的是半半炸雞,所謂半半就是兩種口味各半的組合,辣味洋釀+人氣青蔥。
既然是半半組合,當然各口味的炸雞份量上,會比單點口味來的少一些,但好處就是同時吃到兩種... 😄
餐桌上保有在韓國餐廳的用餐習慣,就是有個呼叫鈴,需要點餐、呼叫服務生等都用這鈴來處理。
桌上也有準備一壺水,如果不想點飲料,起碼還有白開水可以解渴
因為我跟吃豆腐爸都懶得吃有骨頭的炸雞...(有這麼懶嗎? ^^)
所以我們這次點的是去骨類的去骨原味炸雞+柚香沙拉,當然吃豆腐爸也不會錯過點一瓶啤酒來喝,完全就是以吃 "妻妹"(炸雞+啤酒) 的方式來享受就是了...
沙拉醬加入柚子醬調和,酸酸甜甜的,讓生菜沙拉吃起來別有一種風味; 雖然份量兩人享用沒問題,但以生菜沙拉的食材內容來看,玉米、紅蘿蔔絲、紫生菜、美生菜,有點稍貴了些...
主角原味炸雞上桌了,先說外皮的麵衣很薄、炸得也很酥脆,咬起來卡滋卡滋; 雞肉保有肉汁,吃起來不柴,會讓人想一口接一口繼續吃下去...
但吃豆腐爸卻吃不習慣也有點小失望,因為他覺得口感上沒有韓國炸雞的道地感,還是由韓國來的老牌子公司,而且份量有些少。
其實上次他就這樣說,但媽媽我不以為意,後來想想有可能是店家稍作小調整以符合台灣人的口味。但這個口感、這個味道,是台灣人會喜歡的(我是這樣告訴吃豆腐爸的)。
結論
吃豆腐爸
道地的韓國炸雞,麵衣還需薄一點,而且這價格所提供的份量有些少,但肉質上還不錯。
艾薇兒媽
不管是肉質、口味或口感,都不錯。上次點辣味洋釀,就連醬汁巴附在炸雞上,甜甜辣辣的多吃幾塊也都不覺得膩; 吃半半炸雞口味會比單吃一種口味來的較豐富些。
地址 : 台北市大安區光復南路290巷26號(光復店,內用外帶)
電話 : 02-27730737
營業時間 : 週日-週四 11:30-22:30;週五-週六 11:30-23:00
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